Świąteczne słodycze i wypieki: tradycyjne, zdrowe i nowoczesne
Świąteczne słodycze i wypieki: tradycyjne, zdrowe i nowoczesne

Świąteczne słodycze i wypieki: tradycyjne, zdrowe i nowoczesne

Tradycyjne polskie wypieki świąteczne

xmas2019_text_editor_imageNiezwykle ważną częścią przygotowań do świąt Bożego Narodzenia są świąteczne wypieki. Czy można bowiem wyobrazić sobie święta bez ich słodkiej części? Jeśli chodzi o świąteczne ciasta, bez wątpienia króluje wśród nich piernik, czasem przekładany konfiturą ze śliwek czy z wiśni. Zazwyczaj przygotowuje się go wcześniej, nawet 3 tygodnie przed świętami, bo bez problemu może leżakować i stawać się coraz bardziej esencjonalny. Ta sama zasada dotyczy krewnych piernika, małych pierniczków o różnych kształtach – istnieje wiele przepisów na ten smakołyk, ale zawsze musi on „odleżeć” swoje w spiżarce. Warto więc zaplanować ich pieczenie z dużym wyprzedzeniem.

Trudno też wyobrazić sobie święta bez makowca – czy to w formie strucli, czy w formie warstwowego ciasta z różnymi dodatkami. Inne popularne na polskich stołach ciasta świąteczne to przede wszystkim różne wersje sernika i szarlotki, pełen bakalii słodki keks, a także miodownik oraz stefanka, czyli miodownik przekładany kremową masą.

Spis treści

→ Składniki niezbędne do świątecznych wypieków
→ Najlepsze produkty do dekoracji świątecznych słodyczy
→ Świąteczne ciasta – upiec czy kupić?
→ Świąteczne słodycze bez pieczenia
→ Tradycyjne wypieki świąteczne
→ Zdrowe świąteczne wypieki
→ Nowe trendy – co upiec na święta, by zaskoczyć rodzinę?
→ Świąteczne słodycze – co kupić, by zaskoczyć rodzinę przy stole?

Kontynuuj czytanie

Składniki niezbędne do świątecznych wypieków

xmas2019_text_editor_imageZanim przystąpisz do pieczenia, warto upewnić się, czy masz w kuchni lub w spiżarce odpowiednią ilość kilku podstawowych produktów. Absolutną podstawą jest dobrej jakości mąka pszenna do wypieków – podczas świątecznych przygotowań z pewnością zużyjesz jej kilka kilogramów. Musisz też mieć pod ręką cukier (biały lub brązowy) oraz cukier puder – w niektórych przepisach lepiej sprawdzi się ten drugi, drobniejszy i delikatniejszy. Uzupełnij też swoje zapasy proszku do pieczenia i cukru wanilinowego: najkorzystniej jest kupować je w wielopakach, by zawsze mieć w zanadrzu kilka dodatkowych saszetek.

Niektóre przepisy na świąteczne ciasta wymagają też użycia mleka i drożdży – warto więc wpisać na listę także te produkty. Jeśli planujesz upiec piernik lub miodownik, pamiętaj też o dobrej jakości miodzie pszczelim oraz o specjalnej przyprawie do piernika. Do makowca niezbędna będzie masa makowa, do sernika dobry ser twarogowy, a do keksu – spora ilość bakalii. Wszystkie te produkty bez problemu znajdziesz w Tesco.

Kontynuuj czytanie

Zobacz więcej specjalnych promocji w naszych gazetkach i katalogach

Zobacz więcej specjalnych promocji w naszych gazetkach i katalogach

Korzystasz z promocji w czasie zakupów? Bądź na bieżąco z naszymi najnowszymi ofertami, a niczego nie przegapisz.
Korzystasz z promocji w czasie zakupów? Bądź na bieżąco z naszymi najnowszymi ofertami, a niczego nie przegapisz.
Tesco

Przeglądaj najnowsze oferty online

Przeglądaj najnowsze oferty online

Szukasz zniżek? Sprawdź Tesco E-zakupy i korzystaj z szerokiej oferty promocji na ulubione produkty. Zamów wszystko z wyprzedzeniem i podaruj sobie spokojne Święta.
Szukasz zniżek? Sprawdź Tesco E-zakupy i korzystaj z szerokiej oferty promocji na ulubione produkty. Zamów wszystko z wyprzedzeniem i podaruj sobie spokojne Święta.
Tesco

Najlepsze produkty do dekoracji świątecznych słodyczy

Świąteczne słodycze, ciasta i ciasteczka od dziecięcych lat podbijają nasze serca nie tylko ze względu na swój smak i aromat. Równie ważne jest to, jak wyglądają – zawsze są kolorowe, pięknie ozdobione i przyciągają uwagę. Najprostszym i najszybszym sposobem na ozdobienie ciasta są oczywiście gotowe polewy, które – jeśli dodasz do nich barwnik spożywczy – mogą przyjmować przeróżne barwy i odcienie.

Oblane polewą ciasto możesz dodatkowo ozdobić przy pomocy kolorowych posypek, cukrowych pisaków w różnych kolorach czy innych cukrowych ozdób o przeróżnych kształtach. Przy dekoracji pierniczków natomiast najlepiej sprawdzi się lukier oraz cukrowe pisaki i błyszczące cukrowe perełki. Daj upust swojej kreatywności! W Tesco znajdziesz szeroką gamę dekoracyjnych dodatków cukierniczych.

Świąteczne ciasta – upiec czy kupić?

Wiele osób uważa, że nie ma to, jak domowe ciasta świąteczne i pierniczki przygotowywane całą rodziną. Są jednak i tacy, którzy z różnych względów – czasem jest to brak czasu, czasem brak cukierniczych talentów – zamiast piec, kupują świąteczne słodycze. Jeśli należysz do tej grupy, z pewnością wiesz, że to też jest dobre rozwiązanie! Dzięki szerokiej ofercie online w Tesco E-zakupy możesz szybko i sprawnie zamówić świąteczne ciasta, które w smaku nie ustępują tym przygotowanym w domu: piernik staropolski, makowiec czy keks angielski. To dobra opcja przede wszystkim dla tych najbardziej zabieganych. Nie musisz tracić czasu na dojazd do sklepu i stanie w kolejkach w gorącym okresie przedświątecznym. Wystarczy kilka kliknięć, a dostarczymy do Twojego domu wszystkie potrzebne produkty w dogodnym dla ciebie terminie.

Świąteczne słodycze bez pieczenia

xmas2019_text_editor_imageJeśli nie masz czasu na pieczenie lub wątpisz w swoje kulinarne talenty, możesz spróbować przygotować słodycze świąteczne bez pieczenia – proste, szybkie i łatwe do przygotowania z dziećmi. Idealnie sprawdzą się np. bakaliowe „kulki mocy”. Wystarczy zblendować ze sobą dwie garście ulubionych orzechów, dwie garście suszonych daktyli bez pestek, dwie łyżki kakao i trochę miodu, a następnie z powstałej masy uformować kulki i obtoczyć je w wiórkach kokosowych. Pyszne, szybkie i zdrowe! Mniej więcej podobny poziom trudności prezentuje przygotowanie świątecznych pralinek czekoladowych na bazie biszkoptu i gorzkiej czekolady. Szczegółowy przepis znajdziesz  tutaj.

Proste świąteczne słodycze bez pieczenia od lat przygotowuje się na Śląsku. To makówki – deser przyrządzany z moczonej w mleku chałki z dodatkiem miodu, maku i bakalii. Z ich przygotowaniem poradzą sobie nawet początkujący adepci cukierniczej sztuki, co więcej – nie zajmie im to zbyt wiele czasu.

Tradycyjne wypieki świąteczne

✔ Najlepsze przepisy na świąteczne pierniczki
✔ Piernik staropolski
✔ Strucla makowa
✔ Seromakowiec
✔ Keks świąteczny
✔ Miodownik świąteczny
✔ Sernik wiedeński

Zdrowe świąteczne wypieki

Świąteczne ciasta i ciasteczka, choć pyszne i wyczekiwane przez cały rok, są dość kaloryczne i niezbyt odpowiednie dla osób będących na diecie lub tych, które z powodów zdrowotnych nie mogą jeść cukru. W wielu przypadkach jednak tradycyjny przepis da się nieco zmodyfikować, tak, by był bardziej fit. Doskonałym przykładem mogą być pierniczki z mąki żytniej, które smakują tak samo, jak oryginał, ale dzięki wyeliminowaniu mąki pszennej – są znacznie zdrowsze. Takiej zamiany można dokonać w wielu przepisach na tradycyjne świąteczne ciasta: oprócz mąki żytniej warto sięgać po mąkę orkiszową. Dobrze będzie też zredukować ilość dodawanego do wypieków cukru i czekolady. Zamiast białego cukru lepiej używać miodu lub ksylitolu, które są znacznie mniej szkodliwe dla zdrowia.

Nowe trendy – co upiec na święta, by zaskoczyć rodzinę?

xmas2019_text_editor_imageJeśli chodzi o świąteczne wypieki, nie musisz sztywno trzymać się tradycji. Oczywiście, piernik i makowiec wydają się jako świąteczny deser niezastąpione, ale w ich towarzystwie mogą pojawić się inne ciekawe ciasta i desery, których nie kojarzy się raczej ze świętami. Poza wspomnianymi już wcześniej świątecznymi smakołykami bez pieczenia, ciekawą propozycją mogą być różne wariacje na temat piernika: deser piernikowy z kremem wiśniowym, kasztany na piaskowym piernikowym spodzie czy piernikowe brownie ze śliwkami.

Wiele ciekawych inspiracji można znaleźć także poza piernikowym uniwersum. Goście będą zachwyceni, jeśli podasz np. daktylowy sernik z orzechami włoskimi, ciasto zebra czy świetnie wpisujące się w świąteczny klimat odwrócone ciasto z cytrusami. Przepisy na świąteczne ciasta w bardziej nowoczesnej odsłonie są niemal niezliczone – z pewnością wybierzesz coś dla siebie!

Świąteczne słodycze – co kupić, by zaskoczyć rodzinę przy stole?

Oprócz domowych wypieków na święta warto zaopatrzyć się w gotowe słodycze, które można nie tylko podać na świątecznym stole, ale też dorzucić do paczek z prezentami dla naszych bliskich. W Tesco znajdziesz mnóstwo ciekawych, niebanalnych słodyczy świątecznych, np.

… i wiele, wiele innych!

Życzymy Tobie i Twojej rodzinie słodkich Świąt!

Szukasz ciekawych inspiracji?

Wiemy, że masz wiele sprawdzonych przepisów i ciekawych pomysłów, ale inspiracji nigdy za wiele. Zobacz nasze propozycje świątecznych dań oraz garść porad „Zrób to sam” i stwórzmy wspólnie coś nowego!

Nie przegap najlepszych ofert

Zapisz się do naszego newslettera