Przepisy Zupa krem z pieczonych buraków

Składniki

1 kg buraków

1/2 – 1 l bulionu warzywnego

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

świeży tymianek

śmietana

olej rzepakowy

Dodatkowo:

ciemny chleb

bryndza

ew. świeży koperek

świeży tymianek

Opis

  • Kleks ze śmietany na wierzchu zupy w zakręconej formie sprawi, że zupa będzie wyglądała jakby przed chwilą została zblendowana.
  • Udekorowanie zupy świeżym tymiankiem doda daniu koloru i sprawi, że zupa będzie wyglądała świeżo.

Sposób przygotowania

 alt=
1

Buraki oczyść, umyj i osusz. Skrop olejem rzepakowym, posyp świeżym tymiankiem, solą i pieprzem. Następnie dodaj ząbki czosnku i zawiń w folię aluminiową. Tak przygotowane buraki przełóż na blaszkę do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez ok. 60 minut lub do miękkości (czas pieczenia zależy od wielkości buraków).

 alt=
2

Upieczone buraki lekko przestudź i pokrój na mniejsze kawałki. Czosnek, który piekł się razem z burakami obierz.

 alt=
3

Warzywa przełóż do rondelka i zalej bulionem warzywnym.

 alt=
4

Zawartość rondelka dokładnie zmiksuj i doprowadź do wrzenia. Zupę dopraw do smaku i dodaj świeży tymianek.

 alt=
5

Zupę podawaj w miseczkach z kleksem śmietany, udekorowaną świeżym tymiankiem. Wraz z zupą podaj tosty z ciemnego pieczywa z bryndzą. Smacznego.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
35 min.
Desery
2 3 4