Przepisy Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów

Składniki

1 l bulionu warzywnego

1 marchew

1 korzeń pietruszki

2 pory (jasna część)

2-3 ząbki czosnku

1 kg dojrzałych pomidorów

2 średnie czerwone papryki

50 g sera feta

1/2 słoiczka mieszanki grillowanych papryk, suszonych pomidorów i oliwek Tesco finest*

grecka bazylia

sól

pieprz

Opis

  • By zupa była gładka i idealnie kremowa, warto po zmiksowaniu przetrzeć ją przez sito (w ten sposób pozbywamy się skórek), dzięki temu prezentuje się zdecydowanie apetyczniej.
  • Listki świeżej greckiej bazylii, pokruszony ser feta i oliwki są kolorową dekoracją kremu, a jednocześnie dodają smaku i charakteru delikatnej zupie.
  • Zupy krem z łatwością można zaserwować w dużym kubku, który świetnie sprawdza się w roli miseczki, z której można i zajadać zawartość łyżką lub wygodnie pić rozgrzewający krem.

Sposób przygotowania

 alt=
1

Papryki i pomidory kroimy na cząstki i oddzielamy gniazda nasienne.

 alt=
2

Umieszczamy w formie do pieczenia, posypujemy listkami bazylii, pokrojonym na plasterki czosnkiem, solą, pieprzem oraz polewamy oliwą (ze słoiczka z grillowanymi warzywami). Pieczemy w 200°C przez około 30 minut.

 alt=
3

W międzyczasie warzywa obieramy i kroimy w plastry.

 alt=
4

Podsmażamy całość na oliwie.

 alt=
5

Do warzyw dodajemy podpieczone papryki i pomidory, mieszane warzywa z oliwy, a całość zalewamy bulionem.

 alt=
6

Gotujemy, aż całość zmięknie. Następnie zupę miksujemy blenderem i przecieramy na sicie.

 alt=
7

Zupę podajemy z pokruszonym serem feta, świeżą bazylią, oliwkami i kaparami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4