Przepisy Zimowa sałatka z selerem naciowym i wędzonym indykiem

Składniki

300 g selera naciowego
100 g indyka wędzonego
1 pomarańcza
½ papryki czerwonej
1 cebula czerwona
2 łyżeczki musztardy francuskiej
30 ml octu winnego czerwonego
50 g malin mrożonych
1 łyżka cukru
50 ml oliwy z oliwek
pieprz czarny
sól
8 gałązek natki pietruszki
8 kromek bagietki

Opis

Maliny mrożone przełóż do rondelka i wlej ocet winny. Wsyp cukier i podgrzej na małym ogniu. Maliny powinny puścić sok i połączyć się z octem, a cukier rozpuścić. Przełóż aromatyczny ocet z owocami do miski kuchennej. Dodaj musztardę francuską, szczyptę soli i świeżo zmielony pieprz. Wymieszaj rózgą kuchenną i powoli dolewaj oliwę z oliwek, aby tłuszcz dobrze się zemulgował, a sos stał się zawiesisty. Pokrój jeszcze kilka listków natki pietruszki i dodaj do dressingu. Odstaw sos na czas przygotowywania sałatki. Kromki z bagietki pokrop delikatnie oliwą i opiecz w tosterze lub na teflonowej patelni. Zrumienione grzanki odstaw do dekoracji sałatki.

Seler naciowy dokładnie umyj. Pokrój na cienkie plasterki pod kątem. Przełóż do miski. Pomarańczę umyj i obierz dokładnie ze skóry oraz białej osłony. Wytnij segmenty miąższu spośród błon. Przełóż owoc do miski z selerem. Pokrój w paski paprykę. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w piórka. Wszystkie składniki sałatki razem wymieszaj i przełóż na półmisek. Plasterki wędzonego PORADA KONTEKSTOWA - WĘDZENIE indyka pokrój w paseczki i ułóż dekoracyjnie na sałatce. Na koniec całość polej sosem malinowym i udekoruj listkami natki pietruszki oraz chrupiącymi grzankami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8