Przepisy Zapiekane ciasteczka z brzoskwiniami

Składniki

4–5 brzoskwiń ciasteczkowych

300 g mąki

100 g zimnego masła

100 ml śmietany

1 jajko

1 jajko do posmarowania ciastek

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

kilka łyżek cukru

1 łyżka mąki do oprószenia formy

Opis

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej do miski. Masło posiekaj i wrzuć do mąki. Rozetrzyj dokładnie w palcach tak, aby powstały wiórki. Jajko rozbij, oddziel żółtko od białka. Białko przelej do dość wysokiej miski. Do wiórek dodaj żółtko, śmietanę, kilka łyżek cukru i wszystko dokładnie wymieszaj. Zagnieć puszyste ciasto, jeśli będzie zbyt rzadkie, dodaj jeszcze odrobinę mąki.

Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i oprósz go mąką. W dłoniach formuj z ciasta kulki wielkości piłeczki golfowej, przygniatając je lekko, aby powstał placuszek. Ciastka układaj na blasze obok siebie w ok. 2 cm odległości. Następnie rozbij 1 jajko, dokładnie roztrzep i posmaruj nim każde ciastko.

Białko ubij w misce na sztywną pianę, dodaj 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i ponownie ubij, następnie dodaj cukier i całość wymieszaj. Brzoskwinie umyj, pokrój na cząstki, pozbywając się pestek. Kawałki brzoskwiń kładź na ciasteczka. Małą łyżeczką nakładaj na każde ciastko ubitą pianę. Piecz ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180°.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4