Przepisy Truskawki na ostro z serem mozzarella

Składniki

150 g sera mozzarella (1 kulka)

6-9 truskawek

1 łyżeczka jasnego miodu

1 łyżka musztardy stołowej

50 ml octu balsamicznego

100 ml oliwy z oliwek

kilka listków bazylii

Sposób przygotowania

 alt=
1

Wyciągnij z zalewy mozzarellę i połóż na deseczce. Pokrój na plastry grubości około pół centymetra.

 alt=
2

W małym naczyniu dokładnie wymieszaj miód, musztardę i ocet balsamiczny. 

 alt=
3

W dalszym ciągu energicznie mieszając, dolewaj cienkim strumyczkiem oliwę z oliwek. Mieszaj do momentu aż z połączonych składników powstanie emulsja.

 alt=
4

Na talerzykach rozłóż po kilka plastrów mozzarelli. Na plastrach sera ułóż umyte i pokrojone na ćwiartki truskawki.

 alt=
5

Przed podaniem jeszcze raz energicznie wymieszaj dressing PORADA KONTEKSTOWA - DRESSING i skrop nim mozzarellę z truskawkami. Ozdób kilkoma listkami bazylii i podawaj.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4