Przepisy Tort marchewkowy

Składniki

Biszkopt:

6 żółtek

6 białek

1/2 szkl. cukru

skórka otarta z 1 cytryny

400 g marchwi

200 g migdałów zmielonych

1/2 szkl. mąki

2 op. gotowej polewy z białej czekolady

60 g płatków migdałowych (do boków tortu)

1 łyżka masła

2 łyżki tartej bułki

Masa marcepanowa:

60 g migdałów w płatkach

2 łyżeczki startej marchwi

1/2 szkl. cukru pudru

garść świeżej mięty

Krem śmietanowy:

300 ml śmietanki 30%

1/2 szkl. cukru

1 op. śmietan-fixu

Opis

Przygotuj krem śmietanowy: ubijaj schłodzoną śmietankę dodając opakowanie śmietan-fixu oraz 1/2 szklanki cukru, do momentu uzyskania puszystej bitej śmietany.

Przygotuj biszkopt: żółtka ukręć z cukrem na puszystą masę. Cytrynę sparz wrzątkiem i zetrzyj skórkę na tarce o małych oczkach. Dodaj do masy z cukru i żółtek. Płatki migdałowe zmiksuj i dodaj je do reszty składników. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Dodaj do ciasta. Białka ubij na sztywno i wymieszaj z ciastem. Tortownicę o średnicy 16 cm wysmaruj łyżką masła i posyp bułka tartą. Przelej ciasto do tortownicy. Piecz ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180°. Po upieczeniu, poczekaj aż ostygnie i podziel ciasto na 2 placki. Przełóż je kremem śmietanowym.

Polewę czekoladową przygotuj według wskazówek na opakowaniu i zalej nią cały tort, łącznie z bokami. Do boków tortu poprzyklejaj płatki migdałowe, wykonaj tę czynność dość szybko, ponieważ polewa szybko twardnieje. Do tak przygotowanego tortu wykonaj dekorację z marcepanu.

Przygotuj masę marcepanową: migdały podziel na 2 części. Jedną część zmiksuj z tartą marchewką i 1/4 szklanki cukru pudru na plastyczną masę. Drugą część zmiksuj ze świeżą miętą oraz pozostałą ilością cukru pudru. Marchewka nada marcepanowi kolor pomarańczowy a mięta kolor zielony. Z tych dwóch mas ulep kształty małych marchewek i udekoruj nimi wierzch tortu.

Tort zabezpiecz folią lub papierem i odstaw do lodówki na ok. 2 godz.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 10.10-16.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4