Tilapia pieczona na grillu

Filety tilapii dopraw z każdej strony solą, pieprzem czarnym i skrop sokiem z cytryny. Cytrynę sparz. Zetrzyj skórkę z 1/3 cytryny i posyp nią rybę. Każdy filet przełóż z osobna na folię aluminiową, dodaj łyżkę masła i po 2 ząbki czosnku w skorupkach. Zawiń i grilluj na rozgrzanym ruszcie przez 20 min. Po upieczeniu przełóż filety na talerz, a czosnek obierz ze skorupki i podawaj razem z rybą.