Przepisy Tarta z pomidorami
Składniki
Ciasto:
1 krążek ciasta o średnicy 25-30 cm
lub
2 szkl. mąki
140 g masła
1 jajko
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
3 dojrzałe pomidory (np. malinowe)
2 łyżki natki pietruszki
1 ząbek czosnku
1/2 szkl. utartego parmezanu
1/2 szkl. utartego sera gouda
2 cebule
kilka czarnych oliwek bez pestek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano lub garstka świeżych liści
Sposób przygotowania
1
Mąkę przesiej. Masło pokrój na mniejsze kawałki (masło nie powinno być twarde) i dodaj do mąki. Dodaj śmietanę, sól i proszek do pieczenia. Całość zagnieć na gładkie ciasto i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
2
Cebulę pokrój w cienkie plasterki, smaż na małym ogniu ok. 20 min i odstaw do studzenia. Czosnek i natkę drobno posiekaj i wymieszaj. Pomidory pokrój w plasterki, oliwki w ćwiartki, a ser zetrzyj na tarce.
3
Naczynie do zapiekania wysmaruj cienką warstwą margaryny. Schłodzone ciasto wykładaj kawałkami na grubość 1 cm, tworząc dookoła niewysoki brzeg. Nakłuj w kilku miejscach widelcem. Tartę podpiecz 10 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C.
4
Podpieczone ciasto posyp łyżką parmezanu. Rozłóż na nim cebulę, a następnie plasterki pomidora tak, by nachodziły na siebie.
5
Całość przypraw solą i pieprzem, posyp mąką z czosnkiem, pokrojonymi w ćwiartki czarnymi oliwkami oraz startym parmezanem i serem gouda. Skrop oszczędnie oliwą. Gotową tartę włóż do piekarnika i piecz jeszcze ok. 25 min. Upieczoną podawaj skropioną oliwą i octem balsamicznym.
Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 22.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 22.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-53%
Arbuz luz
Arbuz
2,99 139
Oferta ważna do 22.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 22.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-50%
Brokuł szt.
Brokuł
3,99 199
Oferta ważna do 22.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 22.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Kiełbasa grillowa z serem i pieczarkami luz, paczka
Kiełbasa grillowa z serem i pieczarkami
1,99 149
Oferta ważna do 22.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 22.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-26%
Lody jak dawniej różne rodzaje, 900 ml
Lody jak dawniej
14,99 1099
Oferta ważna do 22.07.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 22.07.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-37%
Nektarynki luz
Nektarynki
7,99 499
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
5 miesięcy temu
80 min.
Zupy
5 miesięcy temu
70 min.
Desery