Przepisy Tajska zupa krewetkowa z warzywami

Składniki

250 g krewetek surowych i obranych

100 g boczniaków

2 gałązki selera naciowego

1 marchewka

4 pomidorki koktajlowe

3 ząbki czosnku

30 ml oleju arachidowego

20 g galangi

20 g imbiru

1 kłącze trawy cytrynowej

1 limonka

1 ostra papryczka

2 gałązki kolendry

do smaku: sos sojowy, sos rybny, pieprz czarny

Opis

Do garnka wlej ok 1,2 litra wody. Pokrój warzywa w cienkie paseczki i dodaj do zimnej wody. Imbir, galangę oraz czosnek obierz i pokrój również w plasterki. Imbir i galangę dodaj do garnka i dopiero teraz całość wstaw do gotowania. Takie przygotowanie zupy pozwala uwolnić więcej aromatów i wartości odżywczych z warzyw.

Kłącze trawy cytrynowej przekrój na pół i dodaj do zupy. Przypraw od razu sosem sojowym (ok. 2 łyżki), rybnym (1 łyżka) oraz pieprzem. Po ok. 10 minutach od zagotowania, zmniejsz ogień i do zupy dodaj krewetki oraz ostrą paprykę pokrojoną w plasterki. Dodaj jeszcze sok z limonki i poszarpane grzyby na paseczki.

Zagotuj szybko zupę na ostrym ogniu i od razu wyłącz. Pozwól jej odpocząć ok. 5 minut, aby krewetki dogotowały się w gorącym aromatycznym bulionie, a grzyby zmiękły. Przelej do miski zupę z krewetkami i warzywami. Udekoruj listkami kolendry.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4