Przepisy Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung

Składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka

100 g fasoli mung

2 cebule wiosenne pokrojone w cienkie plasterki

1 kawek selera naciowego

ok. 1/2 puszki ananasa

1/2 marchewki pokrojonej w słupki

garść fasolki szparagowej mrożonej lub świeżej/groszku zielonego świeżego lub z puszki

garść posiekanej kapusty pekińskiej

1 łyżka powideł śliwkowych

1 łyżka miodu

przyprawy: sól, pieprz

Sos:

2 łyżki powideł śliwkowych

1 łyżeczka soli

2 łyżki sosu sojowego jasnego

1/3 szkl. soku ananasowego z puszki

2 łyżki miodu

1 łyżeczka imbiru suszonego

1 płaska łyżeczka pieprzu białego

Opis

Fasolkę szparagową podgotuj na parze PORADA KONTEKSTOWA - GOTOWANIE NA PARZE przez ok. 5 min (fasolkę możesz zastąpić zielonym groszkiem, wtedy nie musisz gotować). Filet z kurczaka umyj i osusz. Łyżkę powideł wymieszaj z 1 łyżką miodu, dodaj sól i pieprz. Natrzyj kurczaka i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200° na ok. 25 min. Wyjmij z piekarnika i pokrój w cienkie plasterki, odłóż na bok.

Przygotuj sos: wszystkie składniki sosu wymieszaj dokładnie ze sobą aż powstanie gładka emulsja. Seler pokrój w cienkie plasterki lub zmiksuj, fasolkę pokrój na mniejsze kawałeczki. Na suchą gorącą patelnię wrzuć cebulkę, seler i smaż 2 minuty. Warzywa zdejmij suchą łyżką z patelni i odłóż na bok.

Na patelnię wrzuć ananasa pokrojonego na małe kawałki, kiełki i całą resztę warzyw, smaż wszystko 2 minuty. Dodaj odłożone mięso, cebulę oraz seler. Wymieszaj. Zalej sosem i smaż kolejne 2 minuty, aż warzywa i mięso będą gorące. Podawaj same bez dodatków. Udekoruj świeżymi listkami kolendry.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4