Przepisy Spring rolls z kurczakiem, mango i papryką
Składniki
4 arkusze papieru ryżowego
50 g filetu z kurczaka
4 paski papryki żółtej
4 paski papryki czerwonej
8 plastrów dojrzałego mango
świeża bazylia
4 łyżek sosu sojowego
1 ząbek czosnku
Sos:
1 papryczka chili
1 cm imbiru
1 ząbek czosnku
1/2 łyżka oliwy
1/3 szkl. świeżego soku z pomarańczy
cukier i sól do smaku
1 łyżka octu ryżowego lub winnego
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/4 szkl. wody
Opis

Do małego garnka przełóż pokrojony w plastry filet z kurczaka. Dodaj czosnek, wlej sos sojowy i tyle wody, aby zakryć kurczaka. Gotuj przez 5 minut.

Paprykę pokrój w paski. To samo zrób z mango.

Przygotuj miskę z letnią wodą oraz deskę. Każdy papier mocz w wodzie 2 sekundy, a następnie przełóż na deskę i ułóż na nim składniki. Uformuj spring rolls. Bardzo często dokładny opis jak to zrobić, można znaleźć na opakowaniu papieru ryżowego.

Przygotuj sos. Chili, imbir i czosnek pokrój w drobną kostkę. Jeśli nie chcesz, by danie było zbyt pikantne, usuń z papryczek pestki. Rozgrzej oliwę i dodaj pokrojone warzywa. Smaż przez ok. 3 minuty, cały czas mieszając. Dodaj sok pomarańczowy oraz sos sojowy i ocet. Chwilę jeszcze gotuj. Dodaj cukier i sól do smaku. Mogą to być 2 łyżeczki cukru oraz 1/2 łyżeczki soli. Wymieszaj mąkę z wodą i stopniowo dodawaj do sosu, cały czas mieszając do odpowiedniej gęstości.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-31%
Filet z kurczaka luz
Filet z kurczaka
15,99 1099
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-42%
Karkówka wieprzowa plastry 800 g
Karkówka wieprzowa plastry
17,49 999
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-27%
Kiełbasa śląska bez konserwantów 500 g, dostepny również luz, cena jedn. 14,90 zł/kg
Kiełbasa śląska bez konserwantów
10,99 799
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Mięso mielone wieprzowe z łopatki 500 g
Mięso mielone wieprzowe z łopatki
7,99 599
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Mięso z udźca indyczego bez kości luz
Mięso z udźca indyczego bez kości
16,99 1299
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Filet gotowany luz
Filet gotowany
2,09 159
Oferta ważna do 25.06.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 25.06.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Filety z makreli King Oskar różne rodzaje, 170 g
Filety z makreli King Oskar
5,19 399
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
4 miesięcy temu
120 min.
Przystawki
4 miesięcy temu
60 min.
Desery