Przepisy Sosy i masło ziołowe do steków
Składniki
Sos z kolorowego pieprzu
1 łyżka kolorowego pieprzu
1 łyżeczka masła
1 szalotka
250 ml śmietanki 30%
Sos grzybowy
1 szklanka pieczarek (w plasterkach)
1 szalotka
1 łyżka mąki
1 łyżka masła
250 ml śmietanki 30%
1 liść laurowy
sól
pieprz
Sos żurawinowy
100 g dżemu żurawinowego
1 goździk
3 suszone jałowce
1 łyżeczka masła
Sos śliwkowy
100 g dżemu śliwkowego
1 łyżeczka masła
250 ml bitej śmietany
cynamonu
Masło ziołowe
125 g masła
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka szczypiorku
½ łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania
1
Sos z kolorowego pieprzu: Podsmaż na maśle drobno posiekaną cebulę. Dodaj pieprz i podgrzewaj na patelni aż szalotka nabierze aromatu. Wlej śmietankę i zaczekaj aż nieco odparuje.
2
Sos grzybowy: Grzyby pokrój na kawałki, cebulę drobno posiekaj. Rozpuść masło na patelni i usmaż na nim cebulę. Dodaj mąkę i smaż, aż nabierze różowej barwy. Zalej beszamel śmietaną, dodaj posiekane grzyby, liść laurowy, sól i pieprz, oraz w razie potrzeby inne przyprawy. Następnie gotuj. Wskazówka: Zamiast na maśle, możesz ugotować sos na tłuszczu ze steku.
3
Sos żurawinowy: Podsmaż masło na patelni i dodaj żurawinę, goździk i mieszaj, aż zgęstnieje. Usuń goździk i wymieszaj sos.
4
Sos śliwkowy: Roztop masło na patelni, dodaj dżem i rozpuść go. Dodaj ubitą śmietanę, szczyptę cynamonu i gotuj, aż zgęstnieje.
5
Masło ziołowe: Wyjmij masło z lodówki i pozostaw aż zmięknie. W tym czasie poszatkuj zioła. Możemy je również wymieszać z innymi, według upodobań. Wymieszaj masło z ziołami, solą, sokiem z cytryny i owiń w folię spożywczą jak tykwę lub umieść w małych miseczkach. Włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny. Wskazówka: Umieść masło w foremkach na muffiny. Później wystarczy je odwrócić i obserwować, jak znika w steku. Możesz również użyć go do ziemniaków.
Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

TESCO Oferta tygodnia - aktualny tydzień

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 15.11-21.11.2018 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
TESCO Święta pełne magii

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 8.11-21.11.2018 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
TESCO Święta pełne magii

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 15.11-27.11.2018 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8