Przepisy Słodko-kwaśna potrawka z bakłażana

Składniki

½ bakłażana
1 marchew
½ cukinii
¼ szklanki soku pomarańczowego
¼ szklanki soku ananasowego
1 łyżeczka brązowego cukru
150 g fety
1 szklanka oleju słonecznikowego
1 łyżka kurkumy
1 łyżka curry
1 łyżka imbiru
1 łyżka kminku
1 łyżka papryki słodkiej mielonej
sól
pieprz cayenne

Opis

Marchewkę obierz, umyj i pokrój w plasterki. Cukinię i bakłażana obierz i pokrój w kostkę. Kurkumę, curry, imbir, kminek oraz paprykę podsmaż na 1 łyżce oleju ok. 2 min, stale mieszając. Dodaj jeszcze 1 łyżkę oliwy i wrzuć pokrojone warzywa. Przesmaż je ok. 10 min. Dodaj sok pomarańczowy i ananasowy, dopraw solą i pieprzem oraz cukrem, po czym duś pod przykryciem ok. 30 min. Przed podaniem potrawki rozgrzej szklankę oleju, a ser biały pokrój w kostkę. Usmaż ser na głębokim oleju na złoto. Potrawkę przełóż do misek i obsyp smażonymi kostkami sera. Udekoruj gałązkami świeżej kolendry.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8