Przepisy Sernik z truskawkami

Składniki

80 g mąki orkiszowej

80 g kaszy orkiszowej (lub semoliny)

1 op. proszku do pieczenia

250 g twarogu

3 jajka

100 g masła

100 g miodu

sok z 1 cytryny

400 g świeżych truskawek

Opis

Nie bój się korzystać z innych owoców sezonowych. Wypróbuj wersję z rabarbarem, jagodami, malinami lub porzeczkami. Jeżeli będziesz wykorzystywać mrożone owoce, to koniecznie pozostaw je wcześniej na sitku lub ręczniku papierowym, aby usunąć z nich dodatkową wodę.  

Nasz przepis na sernik oparty jest o mąkę orkiszową, która ma lepsze wartości odżywcze niż zwykła. Jeżeli nie tolerujesz glutenu, spróbuj upiec to ciasto używając mąki kukurydzianej lub gryczanej. Semolinę możesz również zastąpić wersją bezglutenową.  

Za słodzik może posłużyć syrop klonowy lub zwykły cukier. Jeżeli stronisz od glukozy, mamy dla Ciebie kolejną świetną radę. Zblendowane słodkie owoce będą doskonałym słodzikiem do ciasta. Możesz wykorzystać do tego np. Banany lub morele.  

Podaj sernik z truskawkami razem z domową lemoniadą, aby zaskoczyć swoich gości.

Sernik z truskawkami jest hitem wśród dzieci. Będzie idealną przekąską do szkoły, ale nada się również jako przepyszne ciasto na dziecięce przyjęcie. Nie zapomnij jednak, że sernik z truskawkami to nie wszystko. Ważne są również atrakcje. Zainspiruj się naszymi pomysłami.

Sposób przygotowania

1

Twaróg, masło i jajka wyjmij wcześniej i pozostaw, aby ogrzały się do temperatury pokojowej.

2

Przesyp mąkę i kaszę orkiszową oraz proszek do pieczenia do miski, a następnie wymieszaj dokładnie suche składniki.

3

Wbij do miski jajka, dodaj zmiękczone masło i twaróg. Dodaj sok z cytryny. Wymieszaj składniki na gładkie ciasto ręcznie lub skorzystaj z robota kuchennego.

4

Dodaj do ciasta połowę truskawek, pokrojonych na małe kawałki. Resztę owoców pozostaw do dekoracji. Wymieszaj delikatnie całość, uważając, aby nie rozgnieść truskawek.

5

Posmaruj formę do pieczenia masłem i posyp ją mąką lub kaszą. Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut w piekarniku nagrzanym wcześniej do 180 °C.

6

Sernik podawaj schłodzony, ozdobiony truskawkami i cukrem pudrem. Jeżeli jednak preferujesz mniej słodką wersję, udekoruj ciasto wyłącznie świeżymi owocami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4