Przepisy Schab zapiekany z grzybami w winie z surówką z rukoli
Składniki
500 g schabu (ok. 4 plastry)
3 spore ziemniaki
15 g grzybów suszonych
100 g sera żółtego
100 ml wina białego wytrawnego
2 gałązki rozmarynu
przyprawy: sól, pieprz
Sałatka:
garść rukoli
1 marchewka
1 cykoria
2 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel octu jabłkowego lub cytryny
przyprawy: sól, pieprz, cukier
Opis

Przygotuj sałatkę: rukolę dobrze umyj w zimnej wodzie. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Z cykorii wyjmij gorzki głąb i pokrój same listki w paseczki. Wszystkie warzywa wymieszaj z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku pieprzem, cukrem i solą.

Przygotuj schab: grzyby mocz przez całą noc. Schab pokrój w ok. 1,5 cm plastry, następnie zamarynuj w oliwie, soli i pokruszonych liściach laurowych (ok. 10 godz.). Żaroodporne naczynie zalej 1/4 szklanki wina. Włóż do niego mięso, a na nim połóż osączone i wymoczone grzyby. 

Ziemniaki obierz i umyj, następnie pokrój w plastry i poukładaj wokół mięsa, posyp solą i pieprzem. Dodaj 2 gałązki rozmarynu i nakryj folią aluminiową. Piecz wszystko ok. 25 min, w temp. 200°. Zdejmij folię, podlej winem i zapiekaj kolejne 15 min. Pod koniec posyp mięso serem żółtym i podpiecz jeszcze ok. 5 min. Do mięsa z pieczonymi ziemniakami podawaj sałatkę z rukoli.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco Piękno każdego dnia

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 6.06.2019-19.06.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 13.06-18.06.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
255 min.
Przystawki
2 3 4