Przepisy Satay z kurczaka z sosem orzechowym

Składniki

​400 g filetów z kurczaka

10 g mąki ziemniaczanej

30 ml sos sojowego

20 g imbiru

1 papryczka chilli

40 g cukru brązowego

400 g mleka kokosowego

200 g orzechów ziemnych

30 ml oleju

2 ząbki czosnku

zioła: szczypiorek, kolendra

przyprawy: pieprz czarny

Opis

Filety kurczaka umyj i odsącz na ręczniku kuchennym. Pokrój filety wzdłuż na paski. Przełóż mięso do miski i przypraw sosem sojowym i pieprzem. Obierz czosnek i jeden ząbek posiekaj do kurczaka. Połowę imbiru zetrzyj na tarce. Papryczkę chilli przekrój wzdłuż i wyjmij ziarna. Posiekaj połówkę i dodaj do kurczaka. Wymieszaj mięso z mąką ziemniaczaną i resztą przypraw. Plasterki kurczaka nabij na bambusowy patyczek, przebijając w trzech miejscach plaster. Gotowe szaszłyki odstaw do marynowania PORADA KONTEKSTOWA - MARYNOWANIE w lodówce, oczywiście nakryj miseczkę folią spożywczą, aby nie wchłaniało obcych zapachów.

W rondelku rozgrzej połowę planowanej ilości oleju, dodaj orzechy ziemne i smaż aż się zrumienią. Dodaj cukier, imbir, czosnek i papryczkę chilli. Podsmaż i zalej orzechy mlekiem koksowym. Podgotuj przez kilka minut. Zmiksuj na gładki sos. Przypraw jeszcze sosem sojowym do smaku. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka z każdej strony. Jeśli nie będą całkowicie wysmażone, to przełóż kurczaka na półmisek i wstaw na dopieczenie do rozgrzanego piekarnika na 10 minut w temp. 180°. Na talerzu ułóż satay'e z kurczaka, a w miseczce dekoracyjnej podaj sos orzechowy. Do dekoracji użyj szczypiorku pokrojonego w 2-3 cm kawałki i liście kolendry. 

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 21.11-27.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4