Przepisy Sałatka z ośmiorniczkami

Składniki

300 g ośmiorniczek baby

1/3 szklanki oliwy do smażenia

2 garście rukoli

6 listków sałaty lodowej

10 oliwek

1 czerwona papryczka chilli

1 zielona papryczka chilli

1 czerwona cebula

przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól

Sos:

1/2 czerwonej cebuli

1 ząbek czosnku

5 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki octu winnego (jabłkowego)

szczypta cukru brązowego

2 łyżki posiekanej pietruszki

przyprawy: oregano, pieprz

Sposób przygotowania

1

Przygotuj sos: Cebulę posiekaj i obsyp łyżeczką cukru, pozostaw na ok. 10 min. Następnie wyciśnij cebulę przez wyciskarkę do czosnku.

2

Do soku z cebuli (resztę cebuli możesz wyrzucić) wyciśnij 1 ząbek czosnku, dodaj oliwę, ocet, pieprz, pietruszkę oraz oregano, wymieszaj lub wszystko zmiksuj przez kilka sekund. Pozostaw pod przykryciem na ok. 10 min. 

3

Przygotuj ośmiorniczki, a następnie obsyp je świeżo zmielonym pieprzem.

4

Na patelni rozgrzej oliwę i smaż na niej ośmiorniczki ok. 3 min, często je obracając. W trakcie smażenia nakłuwaj widelcem jej najgrubsze partie (uważaj na tłuszcz, który może pryskać).

5

Gorące ośmiornice wyłóż na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu, a następnie dopraw solą.

6

Rukolę umyj, sałatę lodową umyj i porwij w palcach, oliwki przekrój na pół. Chilli posiekaj w plasterki, wyjmij pestki, czerwoną cebulę obierz i pokrój w półplasterki.

7

Wszystkie warzywa wymieszaj ze sobą i zalej sosem. Na tak przygotowanej sałacie z warzywami ułóż ośmiornice. Podawaj z bagietką lub grzankami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 26.03-1.04.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8