Przepisy Sałatka z mango i wołowiną

Składniki

300 g rostbefu wołowego

1 dojrzałe mango

1 średnia papryka (np. pomarańczowa)

250 g pomidorów koktajlowych

4 łyżki granatu

1 mała cebula czerwona

2 pomarańcze

1–2 papryczki chili (jeżeli chcesz, by danie było bardziej pikantne, dodaj 2 papryczki chili)

1 ząbek czosnku

2 łyżki sosu teriyaki

2 łyżki sosu słodko-kwaśnego

1 łyżka octu

2 łyżki oleju kokosowego

natka pietruszki

sól

pieprz

Sposób przygotowania

 alt=
1

Obierz i pokrój czosnek. Papryczkę chili pokrój w plasterki. Przełóż czosnek i chili do miseczki.

 alt=
2

Jedną pomarańczę okrój ze skórki i wyfiletuj, nacinając ją pomiędzy blaszkami. Przełóż do miseczki. Z drugiej pomarańczy wyciśnij sok. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.

 alt=
3

Dodaj do marynaty sos teriyaki i słodko-kwaśny. Wymieszaj marynatę.

 alt=
4

Wołowinę przekrój na pół i dodaj do marynaty. Wymieszaj i odstaw na kilka minut w temperaturze pokojowej.

 alt=
5

Pokrój paprykę, cebulę i pomidorki.

 alt=
6

Mango odkrój od pestki. Natnij je w kratkę, uważając, by nie przeciąć skórki. Odkrój kostki miąższu od skórki.

 alt=
7

Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oleju. Dodaj odsączone z marynaty mięso. Smaż z obu stron po ok. 3 minuty. Następnie ściągnij mięso z patelni.

 alt=
8

Zetrzyj z patelni przypalony olej i dodaj świeżą łyżkę oleju. Przelej marynatę i smaż ok. 2 minuty. Na koniec dodaj ocet. Możesz też doprawić do smaku.

 alt=
9

Wołowinę pokrój w paseczki. Na talerz wylej sos i ułóż kawałki mięsa. Dołóż warzywa i mango. Całość posyp ziarnami granatu i udekoruj natką pietruszki. Podawaj od razu po przyrządzeniu.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
15 min.
Desery
2 3 4