Przepisy Rumiany bulion z pieczonego kurczaka i warzywami

Składniki

1 kurczak (cały)
2 łyżki oleju arachidowego
1 marchew
2 gałązki selera naciowego
2 ząbki czosnku
20 g imbiru
1 łyżeczka kolendry
1 gwiazdka anyżu
1 kłącze trawy cytrynowej
3 gałązki świeżej bazylii
1 limonka
1 papryczka chilli
3 gałązki świeżej kolendry (do dekoracji)
sos sojowy (do smaku)
sos ostrygowy
pieprz czarny mielony

Opis

Kurczaka w całości wstaw do formy do pieczenia. Natrzyj olejem arachidowym i piecz w temp. 180˚ przez 40 min, aż się dobrze zrumieni. Następnie wyjmij z piekarnika i przełóż na deskę do krojenia. Następnie przekrój na pół, a potem odetnij filet od udka. Odetnij skrzydełko, a udko podziel na pałkę i podudzie. Wszystkie kawałki mięsa przełóż do garnka. Dodaj zimną wodę oraz sos z pieczenia kurczaka.

Czosnek obierz, następnie wraz z imbirem pokrój w cienkie plasterki i dodaj do zupy. Od razu wlej 2 łyżki sosu sojowego i ostrygowego oraz dodaj kolendrę, anyż oraz przekrojone kłącze trawy cytrynowej.

Całość zagotuj, a następnie dodaj warzywa pokrojone w paseczki, w tym również ostrą paprykę. Gotuj na wolnym ogniu. Przypraw jeszcze aromatyczną zupę sokiem z limonki i pieprzem oraz sosem sojowym do smaku. Gotową zupę przelej do miseczki wraz z warzywami i kawałkami kurczaka. Całość udekoruj dodatkowo listkami kolendry i poszarpaną bazylią.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8