Przepisy Roladki z tilapii i szpinaku na duszonych białych porach w śmietanie

Składniki

350 g filetów z tilapii

1/2 op. świeżego szpinaku (ok. 50 g)

1 por (tylko biała część)

50 ml wina białego

20 ml oliwy

40 g masła

100 ml śmietanki

1 ząbek czosnku

1/2 pęczka koperku

1 cytryna

przyprawy: sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa

Opis

Na dzień przed przygotowaniem dania filety z tilapii wstaw do lodówki, aby powoli się odmroziły. Odsącz filety z wody. Przekrój każdy filet na pół i jeszcze rozetnij nożem w poprzek, ale nie docinaj do końca. Dzięki temu powstaną cieńsze, ale szersze płaty na roladki. Odetnij końcówki ryby, aby wyrównać każdy filet.

W misce zmiksuj blenderem skrawki ryby z 2-3 łyżkami śmietanki. Następnie przypraw lekko solą, pieprzem i sokiem z 1/4 cytryny. Dodaj siekany ząbek czosnku.

Umyj dokładnie szpinak, odsącz i sparz we wrzątku. Odciśnij i dodaj do masy rybnej. Filety przypraw lekko solą i pieprzem. Nałóż farsz na każdy przygotowany kawałek ryby, rozsmaruj dokładnie. Zwiń filety w rulon i zepnij wykałaczkami. Rozgrzej piekarnik do temp. 180°. Rybę przełóż na półmisek żaroodporny i polej połową białego wina oraz pokrop oliwą. Piecz filety ok. 20 minut.

W tym czasie umyj pora i pokój w duże kawałki. W rondelku podgrzej masło, lekko posól i podduś PORADA KONTEKSTOWA - DUSZENIE pory. Jak tylko zmiękną dolej białe wino. Przypraw siekanym koperkiem. Dodaj śmietankę i przypraw jeszcze ewentualnie solą i pieprzem. Na półmisku porozkładaj duszone pory. Roladki ze szpinakiem przekrój na pół i ułóż na warzywach. Do dekoracji wykorzystaj listki koperku i cząstki cytryny.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4