Przepisy Roladki z kurczaka w boczku na puree groszkowym

Składniki

2 filety z kurczaka bez polędwiczek

garść świeżej bazylii

ok. 10 plastrów boczku

2 ząbki czosnku

skórka z 1 cytryny

szczypta pieprzu

1/2 łyżeczki soli

1/2 szkl. wina białego wytrawnego

1 łyżka masła

2 łyżki oleju

Puree groszkowe:

1 szkl. groszku zielonego (np. mrożonego)

1/3 szkl. wody

szczypta soli

Sposób przygotowania

 alt=
1

Natnij filety z kurczaka w taki sposób, by nie przeciąć ich na pół.

 alt=
2

Rozbij filety przez folię.

 alt=
3

Przełóż filety do miski i otrzyj skórkę z cytryny - tylko żółtą część.

 alt=
4

Dodaj starty czosnek, sól, pieprz oraz łyżkę oleju. Całość wymieszaj i odstaw na ok. 1 godzinę w chłodne miejsce.

 alt=
5

Zamarynowane mięso rozłóż na desce. Na każdy z filetów połóż bazylię i ciasno zroluj.

 alt=
6

Owiń roladki ciasno boczkiem i obwiąż dratwą.

 alt=
7

Rozgrzej 1 łyżkę oleju i obsmaż roladki ze wszystkich stron. Roladki podlej winem i duś pod przykryciem do odparowania (ok. 10 minut), a na koniec do sosu dodaj masło i wymieszaj.

 alt=
8

Ugotuj groszek do miękkości. Zmiksuj i dopraw solą. Puree możesz przetrzeć przez sitko, aby uzyskać aksamitny krem.

 alt=
9

Roladki podawaj na puree groszkowym, z porcją warzyw i makaronem lub małymi ziemniaczkami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4