Przepisy Quiche – placek lotaryński

Składniki

150 g mąki

3 jajka

75 g masła

150 g boczku wędzonego

125 g gęstej śmietany

15 dag żółtego sera

gałka muszkatołowa

przyprawy: sól, pieprz

Opis

Przygotuj ciasto: do przesianej mąki dodaj szczyptę soli, wbij jajko i włóż posiekane masło. Całość dobrze zagnieć aż ciasto będzie elastyczne. Uformuj kulę i zawiń ją w folię. Włóż do zamrażarki na 30 minut. Tortownicę o średnicy 18 cm posmaruj masłem. Wyciągnij schłodzone ciasto i rozwałkuj na cienką warstwę, następnie uformuj w przygotowanej tortownicy. Jeżeli ciasto wychodzi z blaszki, przytnij je równo przy brzegach. Dno nakłuj w kilku miejscach widelcem i wstaw do rozgrzanego do 220° piekarnika na 10 min. Upieczone ciasto wyciągnij, by wypełnić farszem.

Przygotuj farsz: ubij 2 jajka. Dodaj śmietanę oraz sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej do smaku. Boczek pokrój na małą kostkę. Ser zetrzyj na tarce z dużymi oczkami.

Na upieczonym cieście rozłóż równomiernie pokrojony boczek, posyp serem i zalej masą jajeczną. Wstaw do piekarnika na 25 min. Quiche podawaj na gorąco lub na zimno, możesz także je grillować.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4