Przepisy Pulpety z jarzynką w sosie śmietanowym

Składniki

500 g zmielonego mięsa wieprzowego

300 g pieczarek

2 marchewki

1 cebula

natka pietruszki

1 jajo

50 g margaryny

250 ml śmietany słodkiej

½ szklanki mleka

1 czerstwa bułka

5 – 6 łyżek oleju

2 ząbki czosnku

przyprawy: sól, pieprz, curry

Opis

Przygotuj pulpety: Bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek wyciśnij przez praskę, natkę umyj i posiekaj. Na patelni rozgrzej margarynę. Na tłuszczu zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze 2-3 min, po czym ostudź. Włóż do miski mięso mielone, odciśniętą bułkę, natkę, cebulę i czosnek oraz surowe jajko. Dokładnie mieszaj składniki, aż do momentu otrzymania jednolitej masy. Dodaj przyprawy. Na patelni rozgrzej 3-4 łyżki oleju. Z przygotowanej masy formuj w dłoniach pulpety, układaj je na patelni i obsmażaj ze wszystkich stron przez ok. 15 min.

Przygotuj sos: marchewki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Pieczarki umyj i pokrój w paski przypominające kształtem grubsze zapałki. Na patelni rozgrzej pozostały olej, wrzuć pokrojoną marchewkę i smaż 5-6 min. Na patelnię dodaj pieczarki i duś PORADA KONTEKSTOWA - DUSZENIE na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Następnie wlej śmietanę, przypraw solą i pieprzem.

Pulpety polecamy podawać z przygotowanym sosem i kluskami śląskimi.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 10.10-16.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4