Placuszki z cukinii
Składniki
1 cukinia
½ pęczka koperku
½ szklanki oliwy z oliwek
100 g sera żółtego
2 jajka
przyprawy: sól, pieprz
Opis

Cukinie umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Ser pokrój na cienkie paseczki. Roztrzep dwa jajka z dodatkiem soli i pieprzu. Obtaczaj plastry cukinii najpierw w jajku, a potem w mące. Oliwę rozgrzej na patelni i smaż placuszki przez ok. 8 min, przewracając je co jakiś czas na drugą stronę. Po usmażeniu odsącz je za pomocą papierowego ręcznika i wyłóż na talerz. Na gorących plastrach układaj paseczki sera, tak aby powstał wzór kratki. Posyp posiekanym koperkiem i skrop do smaku oliwą z oliwek.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 miesiące temu
90 min.
Dania główne
2 miesiące temu
145 min.
Dania główne
2 miesiące temu
30 min.
Dania główne
2 miesiące temu
255 min.
Napoje
2 miesiące temu
45 min.
Zupy