Przepisy Pizza z pomidorami i mozzarellą

Składniki

Ciasto:

250 g mąki

150 ml ciepłej wody

25 g drożdży

szczypta soli

1 łyżka cukru

Sos:

2 pomidory malinowe

1 łyżka octu balsamicznego

3 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek

przyprawy: sól, pieprz

Dodatkowo:

200 g sera mozzarella

2 pomidory malinowe

3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

garść świeżej bazylii

oregano

Opis

Przygotuj sos: dwa pomidory przekrój na ósemki i wydrąż pestki. Czosnek posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pomidory – duś PORADA KONTEKSTOWA - DUSZENIE je na wolnym ogniu przez ok. 20 min. Pod koniec dodaj posiekany czosnek i dopraw solą, pieprzem i octem balsamicznym. Sos przełóż do miseczki i dodaj do niego jeszcze 3 łyżki oliwy, wymieszaj.

Przygotuj zaczyn: drożdże rozetrzyj z cukrem, dodaj 1 łyżkę mąki oraz kilka łyżek ciepłej wody (nie gorącej). Przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Wyrośnięte drożdże dodaj do pozostałej mąki i wody. Wymieszaj. Jeśli ciasto będzie za twarde możesz dodać troszkę wody. Zagnieć gładkie ciasto. Ciasto przekrój na 2 części, zagnieć w kule, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 20 - 30 min. Następnie rozwałkuj każdą część na cienki placek 0,5 - 1 cm. Placek delikatnie przełóż (możesz to zrobić na wałku) na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.

Wyrośnięte ciasto posmaruj sosem, zostawiając czyste brzegi. Pokrój ser mozzarella, a pozostałe 2 pomidory w plastry. Na pizzy poukładaj na przemian pomidory i ser. Polej oliwą z oliwek i posyp suszonym oregano. Piecz, aż ser się roztopi, a ciasto zarumieni przez ok. 15 min w temp. 220°. Przed podaniem posyp świeżą bazylią i polej oliwą z oliwek do smaku.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 10.10-16.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4