Przepisy Pizza z brzegiem

Składniki

180 ml mleka
350 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
85 ml oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli
Sos pomidorowy:
180 ml sosu pomidorowego (z kartonika bez dodatków)
40 ml oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
30 ml octu balsamicznego
2 łyżki ziół prowansalskich
cukier (do smaku)
sól
Dodatki:
400 g kiełbasy (grubości do 3 cm)
2 pieczarki
½ papryki żółtej
½ papryki czerwonej
100 g zielonych oliwek
4 gałązki tymianku świeżego

Sposób przygotowania

1

Drożdże utrzyj z cukrem i rozpuść w podgrzanym mleku. Dodaj tyle mąki, żeby zaczyn miał konsystencję śmietany. Odstaw do wyrośnięcia na ok. 10–15 minut.

2

Wyrośnięty zaczyn wlej do mąki posól i powoli dolewając oliwę, wyrób ciasto. Wyrobione ciasto włóż do miski, niech czeka na przygotowanie składników. Warzywa pokrój na plasterki lub słupki. Kiełbasę przekrój wzdłuż na pół i pokrój na kawałki długości 7–8 cm.

3

Sos pomidorowy wymieszaj ze zmiażdżonym czosnkiem, ziołami, octem i oliwą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przygotuj oliwki.

4

Ciasto podziel na 2 części i rozwałkuj na placki. Powinny być one nieco większe od blaszki. Ułóż placki na blaszkach. Kiełbaski ułóż na cieście, pozostawiając od brzegu tyle miejsca, by swobodnie móc zawinać w nie kiełbasę.

5

Owiń kiełbasę brzegiem. 

6

Zawinięte z kiełbasą ciasto ponacinaj w odstępach co 4 cm. Przecięte w ten sposób kiełbaski odwróć i postaw na sztorc.

7

Posmaruj środek pizzy sosem i wypełnij dodatkami, po czym wstaw pizzę do nagrzanego do 190° piekarnika na ok. 20 minut.  

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 24.09-30.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8