Przepisy Pierś z kurczaka w indyjskim sosie

Składniki

1/2 kg filetów z kurczaka

150 g ryżu

6 cm imbiru świeżego nieobranego

2 marchewki

2 starte łodyżki selera naciowego

270 ml kefiru

1 łyżeczka kminku mielonego

1 łyżeczka słodkiej papryki

1/2 łyżeczki mielonej kolendry

1/2 łyżeczka chilli

1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

60 g brązowego cukru

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1/2 szkl. soku z ananasa

2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oleju do smażenia

Opis

Marchewkę obierz, pokój w cienkie plasterki. Selera umyj i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Imbir zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Na maśle usmaż masalę: podsmaż kminek, dodaj starty imbir, chilli. Następnie po chwili dodaj pieprz i smaż chwilkę. Dodaj brązowy cukier, sok z ananasa, plasterki marchewki, selera, paprykę słodką, kolendrę i smaż aż warzywa staną się miękkie (ok. 20 min pod przykryciem na wolnym ogniu). Następnie dodaj kefir i gotuj na wolnym ogniu PORADA KONTEKSTOWA - GOTOWANIE NA WOLNYM OGNIU aż całość zgęstnieje.

Kurczaka wypłucz pod wodą, osusz, natrzyj solą, pokrój na mniejsze kawałki i usmaż na 2 łyżkach oleju na rumiano. Następnie przełóż kurczaka do sosu i podgrzej ok. 5 minut. Podawaj z ryżem lub chlebem indyjskim.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4