Przepisy Pierogi z jagodami i waniliowym sosem

Składniki

150 g jagód

250 g sera białego chudego

1 i 1/2 łyżki cukru 

Ciasto:

2 szkl. mąki pszennej

1 jajko

1 łyżka oleju

szczypta soli 

250 ml gorącej wody

Sos:

150 ml śmietanki 30%

1/2 laski wanilii

2 żółtka

2 łyżeczki cukru

Opis

Jagody opłucz i osusz na papierowym ręczniku. Ser biały utrzyj z cukrem i opłukanymi jagodami.

Mąkę z solą przesiej na stolnicę. Powoli wymieszaj ją z gorącą wodą. Po chwili dodaj olej i jajko. Wyrób gładkie ciasto, następnie przykryj je miską i odstaw na 15 min. Po tym czasie rozwałkuj cienko ciasto na stolnicy. Szklanką wytnij kółka, na każde nałóż jagodowy farsz. Zlep pierogi i ułóż je na posypanej mąką ściereczce. W dużym garnku zagotuj lekko osoloną wodę. Delikatnie wrzuć pierogi na wrzątek i gotuj od wypłynięcia pierogów jeszcze przez 2–3 minuty.

Do garnuszka wlej 100 ml śmietanki, pozostałe 50 ml dokładnie wymieszaj z żółtkami. Do śmietanki w rondelku dodaj cukier i ziarenka z połówki laski wanilii. Porządnie zagotuj i przelej do metalowej miski. Miskę z zagotowaną śmietanką ustaw w gorącej kąpieli wodnej PORADA KONTEKSTOWA - KĄPIEL WODNA. Powoli mieszając całość rózgą, dolej śmietankę wymieszaną z żółtkami. Ogrzewaj, delikatnie mieszając, aż żółtka lekko zagęszczą sos. Ciepłym sosem polej pierogi.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
35 min.
Desery
2 3 4