Przepisy Pieczony rostbef z fenkułem pod beszamelem

Składniki

kg rostbefu
4 fenkuły (duże)
2 gałązki tymianku świeżego
2 gałązki świeżego rozmarynu
pieprz czarny mielony
sól
olej słonecznikowy
Sos beszamelowy:
15 g masła
1 łyżka mąki pszennej (płaska)
350 ml mleka
1 szczypta gałki muszkatołowej (startej)
pieprz czarny mielony
sól

Sposób przygotowania

1

Na dużej patelni rozgrzej olej.  Kawałek rostbefu obsmaż ze wszystkich stron na ciemnobrązowy kolor. Mięso odłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 

2

Na patelni rozłóż pokrojone na ćwiartki fenkuły i obsmażaj je przez chwilę. Przełóż na blachę. 

3

Mięso i fenkuły dopraw solą i pieprzem, a następnie  posyp ziołami. 

4

W rondelku na małym ogniu rozpuść masło, wsyp mąkę i – energicznie mieszając – podsmażaj przez 2 minuty. Następnie powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając trzepaczką. Zagotuj sos, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

5

Gorącym sosem polej fenkuly i całość wstaw do piekarnika. Piecz w temp. 180°C ok. 35-45 minut. Mięso powinno być w środku lekko różowe.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.11-25.11.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 18.11.2020 - 2.12.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4