Przepisy Pieczony łosoś z warzywami i makaronem ryżowym

Składniki

ok. 350 g łososia

4 łyżki syropu klonowego

4 łyżki sosu ostrygowego

4 łyżki sosu sojowego

2 łyżki oleju

suszone płatki chili

Warzywa:

4 kolorowe marchewki

3 małe kolorowe cukinie

100 g zielonego groszku

30 g świeżego szpinaku

dymka

papryczka chili

2-3 łyżki sosu sojowego

2-3 łyżki sosu ostrygowego

1 łyżka sosu hoisin

1 łyżka sosu sriracha

1 łyżka sosu rybnego

1-2 łyżki oleju

Dodatkowo:

100 g makaronu ryżowego

świeża kolendra

szczypior

czarny sezam

Opis

  • Podczas przygotowywania warzyw pamiętajmy, aby nie kroić ich w różne kształty – plasterki, talarki, słupki czy inne kosteczki. Warzywa pokrojone w podobne w kształty będą prezentowały się estetyczniej i schludniej. My postanowiliśmy marchewkę i cukinię pokroić w podłużne kształty, mniej więcej tej samej długości, choć różnej grubości, ponieważ marchewkę kroiliśmy przy pomocy obieraczki do julienne.
  • Nie będąc pewnym, czy wymieszany makaron z warzywami w sosie da nam ładny wygląd możemy na talerzu lub w miseczce makaron i warzywa położyć osobno, a łososia umieścić na wierzchu. Dzięki temu od razu widzimy wszystkie składniki potrawy, która wygląda kolorowo, estetycznie i apetycznie.

Sposób przygotowania

 alt=
1

Łososia umyj i osusz. Przy pomocy noża usuń łuski z ryby. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchewkę umyj, obierz i pokrój w cienkie paseczki.

 alt=
2

Cukinię umyj i pokrój w cienkie słupki. Szpinak umyj i osusz, a dymkę drobno posiekaj. Szczypiorek pokrój po skosie w cienkie paseczki.

 alt=
3

W miseczce wymieszaj wszystkie składniki marynaty do łososia, a następnie pokryj nią rybę. Tak przygotowanego łososia odstaw na chwilę, a międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 200°C. Rybę piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.

 alt=
4

Na patelni lub w woku rozgrzej olej, a następnie wrzuć marchewkę i cukinię. Po chwili dodaj groszek, dymkę i papryczkę chili, a na koniec dorzuć szpinak. Następnie dodaj wszystkie sosy i przesmaż całość jeszcze chwilę.

 alt=
5

Do miseczki nałóż makaron, przesmażone warzywa, kawałek upieczonego łososia i udekoruj listkami świeżej kolendry, cienko pokrojonym szczypiorkiem i czarnym sezamem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4