Przepisy Pieczone udka z kurczaka z pomarańczową marchewką

Składniki

2 udka kurczaka

8 marchewek

1 łyżeczka tymianku

sok z jednej pomarańczy

1 szczypta gałki muszkatałowej

sól

50 g masła

olej

świeży tymianek

kminek

sezam

Opis

Specjalistka żywieniowa Zuzana Pavelková Šafářová: "Marchew jest najsłodszym warzywem, dlatego jest szansa, że dzieci będą ją chciały chrupać. Nie bój się przyrządzić jej na maśle. Marchew zawiera prowitaminę A, z której w organizmie powstaje rozpuszczalna w tłuszczach witamina A. Ta z kolei wzmacnia wzrok, poprawia odporność, wspomaga wzrost kości, łagodzi przebieg wielu chorób, poprawia stan skóry. Przygotowując duszoną marchew dla dzieci, warto unikać soli. Warzywo zawiera sód, w dodatku w odpowiednich proporcjach do potasu. Nie należy też przesadzać z ilością gałki muszkatołowej. Wystarczy dosłownie szczypta, która poprawi trawienie i zapobiegnie wzdęciom."

Sposób przygotowania

1

Rozłóż udka z kurczaka na blasze do pieczenia. Dopraw je solą i tymiankiem, następnie posmaruj odrobiną oleju i masła. Piecz przez 45 minut w 180 °C.

2

Oczyść marchewki, zostawiając fragment natki. Usmaż warzywa na oleju.

3

Dodaj sól, gałkę muszkatołową, tymianek i wodę.

4

Duś przez 15 minut.

5

Gdy marchewki staną się miękkie, odlej wodę.

6

Dodaj sok z pomarańczy oraz masło i karmelizuj marchewki.

7

Skarmelizowane warzywa posyp sezamem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4