Przepisy Pieczarki nadziewane kurczakiem

Składniki

100 g filetów z kurczaka

6 pieczarek średniej wielkości

100 g sera feta

40 g cebuli wiosennej

1 ząbek czosnku

1/2 papryki czerwonej

20 ml oliwy z oliwek

2 gałązki natki pietruszki

przyprawy: sól morska, pieprz czarny

Sposób przygotowania

 alt=
1

Pieczarki umyj pod bieżącą wodą z ewentualnych zabrudzeń. Nie przetrzymuj zbyt długo pieczarek pod wodą, ponieważ grzyby szybko wchłaniają wodę. Odsącz pieczarki na kuchennej ścierce. Oderwij nóżki pieczarek. Nożem zetnij cienki plaster w miejscu podwinięcia się do wewnątrz kapelusza, aby w pełni odsłonić blaszki. Dzięki temu farsz w pieczarce nie będzie wypadał. Przypraw kapelusze od wewnętrznej strony solą morską i pieprzem. Odstaw.

 alt=
2

W tym czasie zmiel mięso z kurczaka i przełóż do miseczki. Posiekaj drobno młody czosnek. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Zielone części cebulki również pokrój drobno.

 alt=
3

Dodaj warzywa do mielonego mięsa. Przypraw farsz solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Dodanie oliwy poprawia smak oraz zapobiega wysychaniu mięsa podczas grillowania. Farsz lekko wymieszaj. Nie wyrabiaj jednak zbyt długo, bo nadzienie po pieczeniu zrobi się zbite.

 alt=
4

Nałóż na każdy kapelusz porcję farszu. Zrób to w taki sposób, by powstała lekka górka z mięsa. Pokrój ser feta na plasterki. Ser rozłóż na każdej faszerowanej pieczarce i lekko dociśnij. Następnie przełóż je na ruszt.

 alt=
5

Podczas grillowania nakryj pieczarki metalową miseczką, aby wytworzyć coś w rodzaju piekarnika. Wtedy pieczarki szybciej dojdą wewnątrz, a z wierzchu pozostaną zrumienione. Pieczarki przełóż na półmisek i polej jeszcze kilkoma kroplami oliwy i udekoruj zieloną natką pietruszki.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.10-23.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4