Przepisy Pad Thai - smażony makaron ryżowy z krewetkami

Składniki

400 g szerokiego makaronu ryżowego

400 g krewetek

1 cebula

4 ząbki czosnku

200 g tofu

50 g orzeszków ziemnych prażonych

50 g kiełków soi

1 jajko

10 ml oleju sezamowego

50 ml oleju arachidowego

Sos:

30 g pasty tamaryndowej

20 g imbiru

40 ml ketchupu lub słodkiego sosu chili

1 limonka

1/2 papryki czerwonej

1/2 zielonej ostrej papryczki

1 łyżka sosu rybnego

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka cukru brązowego

10 gałązek kolendry

Opis

Krewetki rozmroź i odsącz na sitku. Obierz cebulę i czosnek. Pokrój w paseczki. Makaron przełóż do miski i zalej zimną wodą, aby zmiękł. Tofu pokrój w kostkę.

W woku rozgrzej olej sezamowy i podsmaż krewetki. Przełóż owoce morza na półmisek. Ponownie podgrzej w woku olej, ale tym razem arachidowy. Podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj pokroją w paseczki ostrą i słodką paprykę oraz paseczki imbiru. Wlej sos rybny, sojowy oraz chili lub ketchup i dopraw do smaku sokiem z limonki. Dodaj pastę tamaryndową i całość podsmaż. Wsyp cukier i wlej ok. 100 ml wody. Zagotuj sos. Dodaj tofu, kiełki soi, orzechy i krewetki. Wymieszaj i dołóż namoczony ryż. Wlej jeszcze odrobinę wody.

Rozłóż danie na ściankach woka. Do środka wbij jajko i podsmaż tak, jak robi się jajecznicę. Wymieszaj jajko z makaronem. Na koniec dodaj świeże listki kolendry. Przełóż danie na półmisek. Udekoruj orzeszkami i kolendrą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4