Przepisy Omlet z kurkami

Składniki

200 g kurek 

2 jajka 

50 g masła 

50 g białej cebuli 

2 gałązki natki pietruszki 

3 pomidorki koktajlowe 

przyprawy: sól, pieprz czarny

Opis

Kurki oczyść z ewentualnego igliwia i traw. Przełóż na durszlak kuchenny i pod bieżącą wodą przemyj grzyby z piasku. Nie mocz ich zbyt długo, ponieważ chłoną wodę jak gąbka. Duże kurki przekrój na mniejsze kawałki. 

Obierz cebulę i pokrój drobno w kostkę. Na patelni z szerokim dnem podgrzej połowę masła i dodaj cebulę. Przypraw solą i pieprzem, a następnie lekko podsmaż, ale tak, by cebula nie była rumiana. Potem dodaj dopiero kurki. Zwiększ ogień maksymalnie, ponieważ grzyby podczas smażenia oddają całą zawartą w nich wodę. Nie powinny się zbyt długo dusić PORADA KONTEKSTOWA - DUSZENIE tylko rumienić, wtedy będą miały bogatszy smak. Pokrój drobno natkę pietruszki i wymieszaj z usmażonymi grzybami. 

Grzyby trzymaj w ciepłym miejscu do czasu przygotowania omletu. Umyj jajka i wbij do miski. Przypraw solą i pieprzem. Rózgą ubijaj jajka, aż będą puszyste. Zajmie to ok. 30 sek. Nie ubijaj jednak jajek zbyt długo, ponieważ bardzo napowietrzone dadzą suchy omlet.

Na drugiej patelni rozgrzej pozostałą część masła. Wlej jajka i za pomocą łyżki lub kuchennej łopatki zbierz brzegi ściętego jajka do środka. Płynne jajka ze środka przelej do brzegów. Dzięki temu omlet szybciej będzie gotowy, a także wyższy i puszysty. 

Część grzybów z patelni przełóż na środek omletu. Podważ łopatką brzeg omletu i złóż 1/3 do środka. Teraz przeciwną część załóż do środka jak kopertę. Odwróć złożony omlet i przełóż na półmisek. Posyp wierzch kurkami. Do dekoracji idealnie pasują pomidorki koktajlowe. Ułóż je wzdłuż omletu wraz z kilkoma listkami natki pietruszki.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4