Przepisy Maślankowe bułeczki róże

Składniki

200 ml maślanki
50 ml oleju rzepakowego
1 jajko
1 opakowanie drożdży suszonych
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
480 g mąki pszennej
2 łyżki mleka
400 g twarożku koziego
2 łyżki śmietany kwaśnej (opcjonalnie, jeśli konieczne)
4 łyżki borówki do mięs i serów
pieprz świeżo mielony

Opis

Maślankę i olej wlewamy do misy miksera. Dodajemy jajko, drożdże, cukier, sól, mąkę i zagniatamy hakiem ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne.

Z ciasta formujemy kulki wielkości piłki golfowej. Kulki ciasta układamy w odstępach na wyłożonej pergaminem blasze piekarnikowej. Przykrywamy czystą bawełnianą ściereczką i odstawiamy na około 1 godzinę w ciepłe miejsce.

W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180°C.

Wierzch wyrośniętych bułeczek smarujemy mlekiem. Wkładamy je do piekarnika i pieczemy około 15-20 minut, aż wierzch będzie ładnie przyrumieniony. Studzimy.

Bułeczki przekrawamy na pół lub ścinamy z nich wierzch.

Jeśli twarożek jest zbyt gęsty, mieszamy go ze śmietaną, a następnie przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Zaczynając od środka bułeczki, wyciskamy twarożkową spiralę, tworząc w ten sposób różyczkę.

Borówki lekko podgrzewamy w rondelku, przecedzamy przez sito tak, by uzyskać samą „galaretkę” bez owoców. Studzimy. Galaretką z borówek skrapiamy wierzch róż. Dekorujemy świeżo mielonym pieprzem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 17.09-23.09.2020 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8