Przepisy Łosoś pieczony na bakłażanie z pomidorową salsą

Składniki

2 kawałki filetu łososia (po ok. 150 g każdy)

2 plastry bakłażana

1 łyżka soku z cytryny

rozmaryn suszony

przyprawy: sól, pieprz

Salsa:

2 pomidory

1-2 ostre papryki chilli suszone lub świeże

½ ogórka sałatkowego

½ cebuli

½ soku z limonki

1 ząbek czosnku

oliwa z oliwek

przyprawy: sól, pieprz

Opis

Filety łososia opłucz i wysusz. Zdejmij skórę z filetów (ostrożnie natnij skórę tuż przy mięsie i uważając delikatnie ściągnij skórę palcami), skrop sokiem z cytryny, posyp rozmarynem, posól, popieprz i pozostaw na 10 min.
Od bakłażana odkrój dwa plastry o szerokości ok. 2 cm i posyp je solą. Po ok. 10-15 min, kiedy bakłażan puści sok, opłucz go wodą, osusz i posmaruj z wierzchu oliwą.

Filety łososia zawiń w rulony, zepnij wykałaczkami i połóż na plastrach bakłażana. Następnie zawiń wszystko luźno folią aluminiową i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°. Piecz przez ok. 20 min. Ok. 5 min przed końcem pieczenie ostrożnie zdejmij folię aluminiową.

Przygotuj salsę:

Ogórka, cebulę i chilli pokrój w kostkę. Pomidory sparz wrzątkiem i zdejmij z nich skórę, a następnie przekrój na ćwiartki, wypestkuj, a pozostały miąższ w kosteczkę. Dolej łyżkę soku z limonki i oliwę. Dodaj wyciśnięty ząbek czosnku, posól i popierz do smaku.

Upieczoną na bakłażanie rybę podawaj z dodatkiem pomidorowej salsy.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11-13.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4