Przepisy Leczo z cukinii, pomidorów i papryki
Składniki
1 kg zielonej i czerwonej papryki
750 g pomidorów
500 g cukinii
3 cebule
2 łyżki smalcu
30 g wędzonego boczku lub słoniny
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki w proszku
przyprawy: sól
Opis

Warzywa umyj. Pomidory sparz gorącą wodą, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w kostkę. Papryki przekrój na pół, usuń z wnętrza pestki, pokrój w paski. Cebulę pokrój w plastry, podsmaż na smalcu.

Dodaj pokrojoną w kostkę słoninę lub boczek, pomidory, paprykę i cukinię. Duś do miękkości, przyprawiając solą i papryką w proszku. Możesz podawać z chlebem lub ziemniakami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
3 miesięcy temu
80 min.
Dania główne
3 miesięcy temu
15 min.
Przystawki
3 miesięcy temu
30 min.
Napoje