Przepisy Kurczak Pao

Składniki

400 g filetu z kurczaka

20 g skrobi ziemniaczanej

1 czerwona papryka 

1 zielona papryka 

70 g selera naciowego (ok. 2 łodygi) 

5 cebulek wiosennych (dymki) 

5 gałązek kolendry świeżej 

ziarna sezamu

Sos:

3 łyżki sosu ostrygowego 

3 łyżki sosu sojowego 

5 łyżek sosu chili słodkiego 

2 łyżki octu ryżowego 

300 ml wywaru warzywnego

Do smażenia:

40 ml oleju roślinnego

1/2 łyżeczki ziarna pieprzu syczuańskiego 

1/2 łyżeczki pasty z papryczki chilli 

4 ząbki czosnku  

20 g imbiru 

Opis

Przygotuj warzywa. Wszystkie umyj i pokrój w kostkę wielkości ok. 1 cm. Fileta z kurczaka umyj i również pokrój w kostkę wielkości warzyw. To ważne,  aby kostka była równa i niezbyt mała (danie je się pałeczkami, więc wszystkie składniki powinny być podobnej wielkości). 

Kawałki kurczaka obtocz w skrobi ziemniaczanej. Dymkę umyj i pokrój w większe kawałki, a samą cebulkę przekrój na pół. Czosnek i imbir pokrój w drobne paseczki. Podgrzej na patelni lub w woku olej, włóż czosnek z imbirem i lekko podsmaż. Dodaj dymkę, rozgnieciony pieprz syczuański. Smaż jeszcze przez chwilkę, a następnie dodaj kurczaka. Smaż, mieszając, aż będzie zrumieniony.

Zdejmij mięso i na patelnię wsyp warzywa. Smaż, mieszając przez 2–3 minuty. Teraz, dodaj składniki sosu. Wymieszaj razem i duś warzywa jeszcze przez 1 minutę. Dodaj kurczaka i mieszaj, aż sos zgęstnieje. Kurczaka przełóż na półmisek i dekoruj listkami kolendry. Wierzch potrawy posyp sezamem. 

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 21.11-27.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4