Przepisy Kurczak gotowany w melonie

Składniki

6 małych udek z kurczaka

6 plastrów szynki pokrojonych w paseczki

1 marchew

6 pieczarek

2 melony

2 łyżeczki imbiru w proszku

2 łyżeczki kolendry suszonej

3 łyżki octu balsamicznego

4 szklanki wody na wywar

3 łyżki oleju

1 łyżka przyprawy typu "vegeta"

liście kolendry

przyprawy: sól, pieprz

Opis

Marchewkę obierz, umyj i pokrój w długie paski. Oczyszczone pieczarki również pokrój w paski. Kurczaka oczyść i opłucz, a następnie zalej wodą i gotuj przez ok. 3 min na średnim ogniu. Zdejmij szum z wywaru, a następnie zalej wywarem marchewkę wymieszaną z pieczarkami. Dodaj ocet balsamiczny, 1 łyżeczkę imbiru, sól do smaku i odstaw na 30 min.

Przyprawę typu "vegeta" połącz z pieprzem, drugą łyżką imbiru i kolendrą. Tak przygotowaną mieszanką przypraw natrzyj kurczaka, a następnie ułóż go na blasze do pieczenia i polej 3 łyżkami oleju. Włóż kurczaka do piekarnika nagrzanego do temp. 200° i piecz przez 20 min.

Wierzch melona zetnij i odłóż. Z melona usuń pestki oraz miąższ (miąższ wyjmij łyżką do melonów, tworząc kulki). Zostaw ścianki melona na ok. 1,5 cm grubości. Melony ułóż w większej misce, do środka włóż upieczonego kurczaka, melona, marchew, szynkę i pieczarki.

Melony przykryj odciętą wcześniej wierzchnią częścią tego owocu, przełóż do wkładki do gotowania na parze PORADA KONTEKSTOWA - GOTOWANIE NA PARZE i gotuj jeszcze przez ok. 20 min. Przed podaniem odkryj wieczka owoców i poukładaj w nich wcześniej wydrążone kulki z miąższu udekorowane kolendrą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 10.10-16.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
40 min.
Zupy
2 3 4