Przepisy Kruche babeczki z marakujowym kremem
Składniki
Kruche ciasto:
100 g zimnego masła
1 żółtko
175 g mąki
15 g cukru pudru
Krem:
miąższ z 2 marakui
250 ml soku z jabłek
50 g białej czekolady
150 g miękkiego masła
1 op. budyniu waniliowego bez cukru
20 g cukru
Opis

Masło posiekaj z mąką na stolnicy. Dodaj żółtko i zagnieć gładkie ciasto. W razie potrzeby możesz dodać jedną lub dwie łyżki wody. Wyrobione ciasto zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki. Po tym czasie nastaw piekarnik na 180°C i wyciągnij ciasto z lodówki.

Formę na małe babeczki wysmaruj masłem. Rozwałkuj ciasto na ok. 2 mm grubości i używając szklanki, powycinaj z niego kółka. Kółkami z ciasta wylep foremki na babeczki. Nakłuj spód babeczek widelcem i wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 20 minut. Upieczone babeczki powinny mieć jasny złoty kolor. Upieczone babeczki wystudź.

Wymieszaj w kubeczku 50 ml soku jabłkowego z miąższem z marakui, budyniem i cukrem. Pozostały sok zagotuj. Do gorącego soku wlej sok z marakują i budyniem. Cały czas mieszając, doprowadź do zagotowania masy, po czym zdejmij ją z ognia i wystudź.

Utrzyj mikserem masło na puch. Dalej ucierając dodawaj po łyżce wystudzonej masy marakujowej. Po dodaniu całego budyniu przełóż krem do szprycy i włóż na 20 minut do lodówki. W tym czasie zetrzyj na tarce białą czekoladę.

Schłodzony krem nakładaj szprycą na wystudzone babeczki. Przed podaniem posyp babeczki startą biała czekoladą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-40%
Pomidor malinowy 500g
Pomidor malinowy
4,99 299
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-25%
Grejpfrut czerwony luz
Grejpfrut czerwony
5,99 449
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-38%
Brzoskwinie luz
Brzoskwinie
5,99 369
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-28%
Winogrona białe luz
Winogrona białe
7,99 575
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-23%
Croissant maślany 47 g
Croissant maślany
1,29 099
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-18%
Łosoś norweski Mermaid Bay 100 g
Łosoś norweski Mermaid Bay
10,99 899
Oferta ważna do 21.08.2018. Obowiązuje dla zamówień w Tesco Ezakupy dostarczonych do 21.08.2018.
Zamów on-line
t d g m s
-54%
Awokado szt.
Awokado
4,99 229
1 / 3

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
6 miesięcy temu
15 min.
Desery
6 miesięcy temu
60 min.
Dania główne
6 miesięcy temu
30 min.
Desery
6 miesięcy temu
60 min.
Dania główne
6 miesięcy temu
30 min.
Dania główne
2 3 4