Krewetki tygrysie zawijane w boczku
Składniki
​300 g krewetek BT 31-40 bez pancerza z ogonkiem
5 plasterków boczku
2 ząbki czosnku
20 ml oliwy z oliwek
30 g masła
1/2 pęczka natki pietruszki
1 gałązka tymianku
1 cytryna
100 g sosu z grillowanej papryki
przyprawa: sól, pieprz czarny
Opis

Krewetki rozmroź najlepiej zostawiając je w misce i w lodówce na całą noc. Po odmrożeniu krewetki odciśnij z wody i przełóż do miski. Przypraw solą (bardzo delikatnie) i pieprzem oraz sokiem z połowy cytryny. Obierz czosnek i posiekaj. Dodaj do krewetek. Natkę pietruszki umyj i drobno pokrój. Wymieszaj z krewetkami.

Plasterki boczku pokrój wzdłuż na 3 paski. Każdy pasek przetnij na pół i owiń pojedynczo krewetki. Zepnij po trzy sztuki wykałaczką. Na patelni rozgrzej oliwę i jak tylko będzie gorąca włóż zawinięte krewetki. Smaż z każdej strony aż zmienią kolor na jasny pomarańczowy. Następnie dodaj tymianek i masło i jeszcze chwilę podduś. Na koniec przypraw świeżym pieprzem całe danie. Na talerzu dekoracyjnie rozprowadź sos z grillowanej papryki a na nim ułóż krewetki. Cytrynę przekrój na ćwiartki i ułóż obok krewetek.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Promocje

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 miesiące temu
120 min.
Dania główne
3 tygodni temu
10 min.
Napoje
2 miesiące temu
60 min.
Zupy
2 miesiące temu
15 min.
Zupy
2 miesiące temu
15 min.
Desery