Przepisy Kremowa zupa z kalafiora

Składniki

1 mały kalafior

750 ml mleka tłustego

1 łyżeczka masali

2 bułki pszenne

3 łyżki masła do smażenia

mała garstka kiełków słonecznika

przyprawy: sól i pieprz do smaku

Masala:

4 łyżki nasion kolendry

2 łyżki nasion kminku indyjskiego

2 łyżki nasion kardamonu

2 łyżki nasion czarnego pieprzu

1 łyżka całych goździków

1 laska cynamonu

1-2 łyżki masła klarowanego lub oleju dobrej jakości

Opis

Przygotuj masalę: każdą z przypraw upraż oddzielnie na suchej patelni przez kilka sekund. Następnie zmiel wszystkie razem. Odmierz 1 łyżeczkę i podsmaż chwilę na klarownym maśle, pozostałe suche przyprawy zamknij w słoiczku i używaj, kiedy będziesz potrzebować.

Kalafior podziel na mniejsze kawałki. Mleko podgrzej na średnim ogniu, dodaj kalafior, masalę, sól i pieprz. Całość gotuj na wolnym ogniu PORADA KONTEKSTOWA - GOTOWANIE NA WOLNYM OGNIU przez ok. 25 min, aż kalafior zmięknie. Następnie wszystko przestudź i zmiksuj. Przelej do garnuszka i delikatnie podgrzej, nie gotuj.

W tym czasie bułkę pokrój w małą kostkę. Na patelni stop masło i wrzuć kawałki bułki, smaż z każdej strony, aż zbrązowieją. Zupę posyp grzankami i kiełkami słonecznika. Możesz podawać również ze świeżą kolendrą.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4