Przepisy Kotlety z jajek

Składniki

6 jajek ugotowanych na twardo

15 szt. młodych ziemniaków

2 cebule

1/2 pęczka szczypioru

2 łyżki posiekanego kopru

1/2 główki sałaty

1 ogórek szklarniowy

2 młode cebulki

2 szkl. mleka

50 g masła

1 jajko surowe

5 łyżek oliwy

2 łyżki oleju do smażenia cebuli

6 łyżek bułki tartej do smażenia

2 łyżki soku z cytryny

1 kajzerka

przyprawy: cukier, sól, pieprz

Opis

Kajzerkę zalej ciepłym mlekiem i poczekaj aż je wchłonie. Ugotowane jajka rozdrobnij widelcem, dodaj odsączoną kajzerkę i całość ugnieć tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj 1 surowe jajko i ponownie zagnieć. Dwie cebule obierz, drobno posiekaj i zeszklij PORADA KONTEKSTOWA - ZESZKLENIE na patelni, uważając, by nie przypalić. Podsmażoną cebulę dodaj do utartych jaj i wymieszaj. Szczypior umyj i pokrój, następnie również dodaj do masy z jaj. Wszystko dopraw solą i pieprzem. Na talerz przesyp bułkę tartą. Na patelni rozgrzej oliwę. Z masy jajecznej formuj kulki lekko je spłaszczając. Następnie obtaczaj w bułce tartej i smaż z obu stron na wolnym ogniu ok. 5 min do momentu zarumienienia.

Ziemniaki dobrze wyszoruj. Włóż je do garnka razem z ok. 50 g masła, zalej wodą do maksymalnie 2/3 wysokości ziemniaków. Posól wedle uznania. Gotuj pod przykryciem ok. 20 min. Ugotowane posyp posiekanym świeżym koprem.

Przygotuj sałatkę: sałatę dobrze wypłucz w zimnej wodzie i porwij. Ogórka sparz i pokrój w półplasterki. Cebulkę obierz i pokrój w cienkie talarki. Warzywa wymieszaj ze sobą, skrop sokiem z cytryny, oliwą, dopraw solą i pieprzem oraz szczyptą cukru.

Usmażone kotlety podawaj razem z ziemniakami posypanymi koperkiem i zieloną sałatą z cebulą i ogórkami.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 3.12.2019-24.12.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4