Przepisy Kokosowy wegański sernik bezglutenowy

Składniki

Masa:

4 kostki tofu / 720 g

1/2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej

1 puszka mleczka kokosowego / 400 ml

1 szkl. cukru pudru, syropu z agawy lub innego słodzika

4 łyżki mąki ziemniaczanej

1/2 szkl. soku z cytryny

skórka otarta z 1 cytryny

szczypta soli

Polewa:

50 g gorzkiej czekolady

1/2 szkl. mleka kokosowego

1 łyżka cukru pudru, syropu z agawy lub innego słodzika

do dekoracji: garść płatków migdałowych

Sposób przygotowania

 alt=
1

Piekarnik rozgrzać do 180°C. Następnie przygotować masę: wszystkie składniki umieścić w misce i przy pomocy ręcznego blendera zmiksować na bardzo gładką, aksamitną masę. Jeżeli nie jesteście pewni mocy swojego blendera, możecie najpierw zmielić tofu raz lub dwa razy w maszynce do mielenia.

 alt=
2

Masę z tofu wlać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać, następnie wsunąć do rozgrzanego piekarnika i piec przez 15 min, po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 120°C i piec kolejne 50-60 min.

 alt=
3

Po upływie tego czasu wyłączyć piekarnik, pozostawiając sernik jeszcze na 15 min w środku. Dopiero po tym czasie delikatnie wyjąć go na blat i studzić przez przynajmniej 2-3 godz.

 alt=
4

Przygotowanie polewy: w niedużym rondelku podgrzać wszystkie składniki, co jakiś czas mieszając trzepaczką. Kiedy czekolada się roztopi, wymieszać bardzo dokładnie i odstawić na bok do schłodzenia na 30 min. Ostudzony sernik wyjąć z formy i oblać polewą. Następnie polewę wyrównać i obsypać płatkami migdałowymi.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 12.09-18.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4