Przepisy Klopsy z kaszą bulgur i wołowiną

Składniki

1/2 szkl. kaszy bulgur

400 g mięsa wołowego mielonego

1 jajko (rozmiar L)

1 łyżka musztardy rosyjskiej

kilka kropli sosu tabasco

2 ząbki czosnku

przyprawy: sól himalajska, pieprz

olej lub masło klarowane do smażenia

Sos:

1 puszka pomidorów pokrojonych w puszce

1/2 szkl. oliwek zielonych

1/2 szalotki

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

przyprawy: sól himalajska lub morska, pieprz

Dodatkowo:

1 pęczek szparagów

1 pęczek młodej marchewki

garść pomidorów koktajlowych

oliwa z oliwek

Opis

Ugotuj na sypko kaszę zgodnie z opisem na opakowaniu i ostudź.

Przełóż do miski mięso i kaszę. Dodaj jajko, drobno pokrojony czosnek, musztardę, tabasco, sól (ok. 1/2 łyżeczki) i szczyptę pieprzu. Dokładnie wyrób wszystkie składniki. Uformuj niewielkie klopsy i delikatnie je spłaszcz.

Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu. Przełóż na patelnię kotleciki i smaż z obu stron na średnim ogniu. Klopsy powinny być delikatnie zarumienione i soczyste w środku.

Przygotuj sos. Pokrój w kostkę szalotkę. Rozgrzej patelnię z olejem. Zeszklij cebulę. Dodaj drobno pokrojony czosnek. Smaż chwilkę. Dodaj pomidory, oliwki i całość duś ok. 5 minut. Dopraw solą i pieprzem.

Przygotuj warzywa. W szparagach odłam zdrewniałe końcówki i obierz je obieraczką. Obierz też marchewkę. Pokrój warzywa na mniejsze kawałki. Przygotuj sitko lub garnek do gotowania na parze. Gotuj w ten sposób najpierw marchewkę przez 5 minut. Po tym czasie dodaj szparagi i gotuj kolejne 5 minut. Po tym czasie warzywa powinny być przyjemnie chrupkie. Dodaj do szparagów i marchewki pomidory przekrojone na połówki.

Klopsy podawaj z sosem i warzywami skropionymi oliwą z oliwek.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4