Przepisy Klopsiki w sosie koperkowym

Składniki

Klopsiki:

1/2 kg mięsa mielonego

1 szkl. wody

1 czerstwa kajzerka

2 białka

1 łyżka mąki

przyprawy: sól, pieprz

Wywar:

1 marchew

1 pietruszka

1 plaster selera

5 cm pora

3 szkl. wody

1 liść laurowy

Sos koperkowy:

ok. 1 szkl. wywaru

1 łyżka mąki (może być więcej, jeśli sos będzie za rzadki)

4 łyżki mleka

1 łyżką śmietanki słodkiej

pęczek posiekanego kopru

Opis

Przygotuj klopsiki: kajzerkę namocz w szklance ciepłej wody, by zmiękła. Do zmielonego mięsa dodaj dobrze odciśniętą z wody bułkę. Dobrze razem wymieszaj. Białko ubij na sztywną pianę i dodaj do mięsa. Następnie dodaj 1 łyżkę mąki i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Z mięsnej masy formuj okrągłe, nieduże pulpeciki.

Przygotuj wywar: marchewkę, pietruszkę, selera i pora obierz, opłucz i wrzuć do wrzącej osolonej wody. Dodaj listek laurowy. Do wody z warzywami włóż klopsiki i gotuj do miękkości jarzyn. Ugotowane warzywa i pulpeciki wyjmij. Na bazie wywaru przygotuj sos koperkowy.

Przygotuj sos: mąkę wymieszaj z mlekiem. Następnie rozprowadź z 3 łyżkami ciepłego wywaru i powoli wlej do pozostałej reszty w garnku. Całość mieszaj aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia. Dodaj śmietankę i drobno posiekany koper – wymieszaj. Do sosu włóż klopsiki i chwilkę podgrzej, ale nie gotuj. Podawaj z ziemniakami lub ryżem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 14.11.2019-26.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4