Przepisy Kisz z grzybami i boczkiem

Składniki

Ciasto:

1 i 1/2 szkl. mąki

1 jajko

90 g masła

przyprawy: sól

Farsz:

ok. 25 g boczku wędzonego

25 g podgrzybków suszonych

3 jajka

15 g sera żółtego

ok. 120 ml kwaśnej śmietany

1/2 łyżeczki pieprzu białego

1/2 łyżeczki cząbru suszonego

1/2 łyżeczki chilli mielonego

1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka masła do formy

przyprawy: sól

Opis

Suszone grzyby namocz w ciepłej wodzie i pozostaw na ok. 12 godz. Przygotuj ciasto: mąkę przesiej przez sitko na stolnicę, zrób po środku wgłębienie, wbij jajko, dodaj szczyptę soli i miękkie masło. Wszystkie składniki posiekaj drobno nożem i zagnieć ciasto. Uformuj następnie z niego kulę, zawiń szczelnie w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. 

Wyjmij ciasto z lodówki i cienko rozwałkuj. Następnie złóż je w kostkę i ponownie rozwałkuj. Formę wysmaruj masłem i wyłóż ją ciastem – wystające kawałki obetnij nożem (ciasto powinno lekko wystawać poza obwód inaczej w piekarniku zsunie się z krawędzi formy). Ciasto nakłuj w kilku miejscach widelcem i podpiecz ok. 10 min w temp. 130°.

Boczek pokrój w niewielką kostkę. Ubij jajka, dodaj śmietanę i ubij ponownie. Następnie dodaj wszystkie przyprawy.

Upieczone ciasto posyp startym żółtym serem, następnie na całej powierzchni ciasta ułóż boczek, zalej go jajkami, a na wierzch poukładaj całe grzyby. Całość piecz ok. 25 min w temp. 210°. Podawaj, np. z sałatką grecką.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 19.09-25.09.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4