Przepisy Karp pieczony z sosem maślano-piwnym

Składniki

400 g filetu z karpia

20 ml oliwy z oliwek

60 g masła

30 g cukru

300 ml piwa jasnego

40 g rodzynek

1/2 cytryny

40 g bułki tartej

15 g mąki

1/4 pęczka koperku

Opis

Z karpia wyjmij ości, następnie filet pokrój na porcje liczące po 130 g. Najlepiej jest kroić filet od głowy pod kątem, wtedy część ogonowa, która jest węższa, będzie podobnej długości. Rybę przełóż do miski, przypraw solą i pieprzem. Posiekaj koperek i dodaj do ryby. Wyciśniętym sokiem z cytryny przypraw rybę. Wymieszaj i odstaw do lodówki na czas przygotowania sosu.

W rondelku rozgrzej cukier na lekki karmel, dodaj bułkę tartą oraz masło. Jak tylko masło się rozpuści, wlej piwo. Obierz cytrynę ze skórki i pokrój na małe paski, następnie dodaj do sosu piwnego. Wsyp rodzynki. Sos odstaw.

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°. Filety z karpia rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem skórą do góry. Polej z wierzchu oliwą i wstaw do pieczenia na ok. 10 minut. Sos podgrzej i wylej na półmisek. Upieczonego karpia poukładaj na sosie i przyozdób świeżymi gałązkami koperku.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi


Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11-13.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
Tesco Święta takie jak lubisz

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 7.11.2019-20.11.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4