Przepisy Karp gotowany na parze

Składniki

1 i ½ kg karpia

100 g chudej wieprzowiny

6–8 grzybów mun

1 i ½ łyżeczki soli

2 łyżki oleju sezamowego lub sojowego

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki cukru

4 łyżki posiekanego na duże kawałki szczypioru

1 łyżeczka startego świeżego imbiru

4 łyżki bulionu lub wody

½ łyżki mąki ziemniaczanej

3–4 łyżki oleju

przyprawy: sól, pieprz

Zasmażka:

1 i ½ łyżki sosu sojowego

4 łyżki wody

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Opis

Wypatroszoną rybę natrzyj wewnątrz i na zewnątrz solą i olejem sezamowym. Całość przykryj i odstaw. Połącz imbir i cukier z sosem sojowym. Do tak przygotowanej zalewy włóż wieprzowinę pokrojoną w jak najcieńsze paseczki i marynuj PORADA KONTEKSTOWA - MARYNOWANIE w niej mięso przez ok. 20–30 min.

Grzyby mun przygotuj według przepisu na opakowaniu. Do wkładki garnka do gotowania na parze włóż folię aluminiową. Na niej ułóż szczypior, a następnie wyjętą z oleju rybę. Gotuj rybę przez ok. 25 min.

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj przygotowane wcześniej grzyby mun i smaż je 5 min. Następnie dodaj na chwilkę (ok. 45 sekund) mięso i wyłącz ogień. 

Przygotuj zasmażkę: wymieszaj mąkę z sosem sojowym oraz wodą. Wlej zasmażkę na patelnię z grzybami i mięsem i podgrzewaj do zgęstnienia. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Rybę wyciągnij z garnka, polej sosem i od razu podawaj z ryżem lub białym pieczywem.

Wydrukuj tę stronę
Podziel się przepisem

Przeglądaj gazetki i katalogi

Tesco gazetka - aktualna

Więcej informacji  Informacje



Oferta jest ważna w hipermarketach.
Oferta handlowa ważna w dniach 10.10-16.10.2019 r. lub do wyczerpania asortymentu, z zastrzeżeniem odmiennych terminów obowiązywania wskazanych na poszczególnych stronach gazetki. Zmiana oferty handlowej następuje o godz. 8:00 w dniu rozpoczęcia promocji. Zdjęcia umieszczone w gazetce mogą odbiegać od wizerunku produktu znajdującego się w sprzedaży. Wszystkie ceny zawierają VAT. Tesco nie prowadzi sprzedaży poprzez akwizytorów. Wszystkie ceny wyrażone są w złotych. Nie wszystkie produkty z gazetki dostępne są w serwisie Ezakupy.
Szczegóły ważności
Szczegóły ważności
1 / 8

Przepisy w Twoim guście

Uups! Brak artykułów pasujących do Twojego filtra. Zmień kryteria wyszukiwania.
2 3 4